广州一四星酒店设备老化 与规范严峻不符被摘星

  据了解，施行新饭馆星级评判规范之后，上一年7月起，广州对全市206家星级饭馆进行星级鉴定复核作业。复核计算显现：这些饭馆因运营办理差、软硬件未能合格而被摘星的有2家；反常运营、专营、撤除、歇业及主动抛弃等原因撤销星级的共7家，占星级酒店总数的4.5%。此外，有1家酒店因设备陈腐被期限整改，5家酒店因装饰、拆建等原因暂缓经过年检。

  市旅行局旅行饭馆办理处处长谭爱英说，此次星级复核鉴定中，除了对酒店首要运营场所及后勤部门进行详尽查看外，对环境卫生、消防安全等方面的查看尤为严厉，发觉缺点均要求酒店当即整改，关于环境卫生和消防安全不合格的，实施一票否决制。尽管绝大部分酒店经过年检复核，但不少酒店软硬件存在问题，一些低星级酒店硬件设备陈腐，餐饮、文娱、理发等项目实施承包运营后，存在办理缝隙。估计到2010年，广州星级酒店将达300家，酒店人才缺少日益凸现，因而，市旅行局方案出资几千万元，建立酒店办理学院，学习国际闻名的瑞士洛桑酒店学院，采纳学院配酒店的形式，加大酒店人才训练，年内有望完成。